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Alberto Sentíes Catering is a brand focused on providing honest but surprising and authentic food experiences. Headed by renowned chef, Alberto Sentíes, the company boasts more than 10 years of experience and culinary excellence in northern Mexico. Its services extend from the creation of banquets big and small, to bar-tending and kitchen equipment rental, to educational courses and professional consultancy. Our design proposal upraises Sentíes' authorship primarily by the use of a seal to communicate his gastronomic mastery. The seal uses a typographical combination of Akzidenz Grotesk and Didot to to give it a surprising, elegant and modern touch. The vast play on typography found throughout the brand represents the chef's creative and expansive use of texture in his culinary creations. His style is clinically clean, precise and loyal to its location, the northeastern city of Monterrey in northern Mexico. The business card's odd foil patch is actually a piece of the city's iconic Cerro de la Silla silhouette.
Alberto Sentíes Catering es una marca que ofrece experiencias culinarias contemporáneas, sorprendentes y siempre honestas. Encabezado por el reconocido chef Alberto Sentíes, el negocio cuenta con mas de 10 años de experiencia en excelencia gastronómica en el noreste de México. Sus servicios se extienden desde la preparación de banquetes chicos y grandes, hasta coctelería, renta de equipo, cursos y consultoría culinaria. Nuestra propuesta de diseño enaltece la autoría de Sentíes principalmente usando el sello para comunicar su dominio gastronómico. El sello presenta un juego tipográfico encabezado por la combinación entre Didot y Akzidenz Grotesk para darle un toque inesperado, moderno y elegante a la marca. El amplio juego tipográfico que se usa a través de todas las piezas de la marca simboliza el extenso y creativo uso de texturas por el chef en sus platillos. Su estilo es clínicamente limpio, preciso y fiel a su localidad de Monterrey. Para demostrar esto, colocamos la mancha de foil plateado en las tarjetas de presentación, la cual representa una porción de la silueta icónica del Cerro de la Silla.
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